第一组黄金搭档：绿豆薏米粥
准备材料： 绿豆100克、薏米50克、糯米30克（2-3人份）
详细步骤：
绿豆和薏米提前浸泡2小时，这个步骤能让煮出来的粥更绵密泡好的豆子加糯米冷水下锅，水要一次性加足（比例1:8）大火煮开后转小火，记得留条缝防止溢锅每隔15分钟用勺子顺同一方向搅拌，这样出沙更快熬煮1小时后关火，盖盖子焖20分钟口感会更稠糯
小贴士： ? 体质偏寒的朋友可以加3片生姜一起煮 ? 喜欢甜口的等放凉后加蜂蜜，比直接放糖更健康 ? 煮多的可以分装冷冻，喝前加热就行
第二组绝妙组合：冬瓜绿豆汤
核心食材： 带皮冬瓜300克、绿豆80克、陈皮1片
关键技巧：
冬瓜千万别去皮！皮才是祛湿的关键绿豆不用泡，直接和冬瓜块冷水下锅陈皮要提前用温水泡软，刮去白瓤防止发苦水开后撇净浮沫，这是汤色清澈的秘诀小火炖40分钟就够了，冬瓜煮太久会化
这道汤特别适合午后喝，清甜中带着陈皮的香气，我每周都会煮一锅放冰箱，比喝冷饮舒服多了。
第三组经典CP：银耳绿豆羹
改良配方： 干银耳半朵、绿豆60克、百合干20克
注意事项：
银耳要选颜色微黄的，泡发后撕成小朵百合干提前用温水泡发，能去除涩味所有材料放入砂锅，加水没过食材三指大火煮沸后转最小火慢炖1.5小时出锅前10分钟加枸杞，保温效果更好冷藏后就是天然甜品，银耳的胶质和绿豆沙融合得恰到好处，晚上当代餐吃也没负担。
